PE  -  Administrativas, Saúde

HEMOPE - Fundação de Hematologia e Hemoterapia de Pernambuco - Conhecimentos Específicos para o Cargo de Nutricionista

(CÓDIGO: 139004)
104
Horas de aula

Sobre o curso

Última atualização em 09/2024

1. Curso baseado no Edital nº 001/2022
2. Serão abordados os tópicos relevantes (não necessariamente todos) a critério do professor.
3. Carga horária prevista: 216 videoaulas, aproximadamente.
4. Material de apoio personalizado:
- audioaulas;
- degravações (produzido e organizado em conformidade com cada videoaula);
- slides para acompanhamento das videoaulas.
5. Não serão ministrados: Em conhecimentos Específicos: 1.3. Dietas não convencionais. 

 

 

 

 

AULAS EM PDF AUTOSSUFICIENTES:
1. Conteúdo produzido por mestres especializados na leitura como recurso didático completo.
2. Material prático que facilita a aprendizagem de maneira acelerada.
3. Exercícios comentados.
4. Não serão ministrados em PDF: Conhecimentos específicos: Alimentação nas diferentes fases e momentos biológicos. Educação nutricional. Conceito, importância, princípios e objetivos da educação nutricional. Papel que desempenha a educação nutricional nos hábitos alimentares. Aplicação de meios e técnicas do processo educativo. Desenvolvimento e avaliação de atividades educativas em nutrição. Função social dos alimentos. Higiene de alimentos. Análise microbiológica, toxicológica dos alimentos. Fontes de contaminação. Fatores extrínsecos e intrínsecos que condicionam o desenvolvimento de microorganismos no alimento. Modificações físicas, químicas e biológicas dos alimentos. Enfermidades transmitidas pelos alimentos. Atividade física e alimentação. Alimentação vegetariana e suas implicações nutricionais. Nutrição em saúde pública. Análise dos distúrbios nutricionais como problemas de saúde pública. Problemas nutricionais em populações em desenvolvimento. Bromatologia. Aditivos alimentares. Condimentos. Pigmentos. Estudo químico-bromatológico dos alimentos: proteínas, lipídios e carboidratos. Vitaminas. Minerais. Bebidas

Sobre o concurso

Última atualização em 09/2024
A fim de preparar os candidatos para o concurso da HEMOPE - Fundação de Hematologia e Hemoterapia de Pernambuco, o Gran Cursos Online escalou uma equipe de professores experientes em concursos públicos. O curso aborda a teoria dos tópicos mais relevantes dos últimos editais e conta com material de apoio em PDF das aulas ministradas pelos professores. Então, vamos unir nossas forças! Vamos estudar juntos? Então, vamos unir nossas forças! Vamos estudar juntos?
Informações
Preparação a longo prazo
PE
Inscrições Taxa R$ 0,00
Provas Banca Anterior UPENET/IAUPE - Instituto de Apoio à Universidade de Pernambuco Último Edital Link Instituição HEMOPE - Fundação de Hematologia e Hemoterapia de Pernambuco - Nutricionista
Requisitos Escolaridade Superior Área(s) Administrativas, Saúde TAF (Teste de Aptidão Física) Não Redação Discursiva Não Prova de títulos Não
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